LES CRUS | LA MONTAGNE NOIRE Blanc
LA MONTAGNE NOIRE
AOP Faugères - Blanc 2021
Certificats & labels
Élaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en demi-muid d'un vin , Fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Œil
Couleur jaune, vive, reflets dorés.
Nez
Délicat, franc, subtils arômes d'acacia, subtils arômes de fenouil, légers arômes d'abricot, subtils arômes d'agrumes, arômes de cire d'abeille, subtils arômes de beurre.
Bouche
Droite, délicate, acidulée, subtiles notes d'acacia, subtiles notes d'agrumes, notes de cire d'abeille, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accords mets & vin
Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons grillés, Poissons crus, Cuisine méditerranéenne , Fromage de Chèvre
Température de service
10° - 12°
Allergènes
Aucun allergène identifié
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Faugères
Cuvée
LA MONTAGNE NOIRE
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Cépages
Marsanne, Vermentino ou Rolle, Viognier
Alcool
13,5%
Contenance
75 cl (Bouteille)
Blanc 2021
1 carton de 6 bouteilles
(soit 12,00 € TTC la bt de 75 cl)
1 carton de 6 bouteilles
(soit 12,00 € TTC la bt de 75 cl)
72,00 €
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