La Montagne Noire blanc : vin blanc bio AOP Faugères - La Tour Penedesses | Domaine viticole à Faugères - Languedoc

La Tour Penedesses, domaine viticole à Faugères
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Domaine
LA TOUR PENEDESSES
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LES CRUS | LA MONTAGNE NOIRE Blanc

LA MONTAGNE NOIRE

AOP Faugères - Blanc 2020
Vermentino ou Rolle
Marsanne
Viognier
Certificats & labels
 

Élaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en demi-muid d'un vin , Fermentation en cuve inox thermo-régulée.

Œil
Couleur jaune, vive, reflets dorés.

Nez
Délicat, franc, subtils arômes d'acacia, subtils arômes de fenouil, légers arômes d'abricot, subtils arômes d'agrumes, arômes de cire d'abeille, subtils arômes de beurre.

Bouche
Droite, délicate, acidulée, subtiles notes d'acacia, subtiles notes d'agrumes, notes de cire d'abeille, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin
Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons grillés, Poissons crus, Cuisine méditerranéenne , Fromage de Chèvre

Température de service
10° - 12°

Allergènes
Aucun allergène identifié

Pays
France

Région
Languedoc-Roussillon

Appellation
Faugères

Cuvée
LA MONTAGNE NOIRE
Couleur
Blanc

Millésime
2020

Cépages
Marsanne, Vermentino ou Rolle, Viognier

Alcool
13,5%

Contenance
75 cl (Bouteille)
Blanc 2021
1 carton de 6 bouteilles
(soit 12,00 € TTC la bt de 75 cl)
72,00 €
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